Dol op Jamie
Als het weekend is, vind ik het heerlijk om naar 24Kitchen te kijken. En naar Jamie Oliver. De Engelse kok die al 3 decennia lang TV- kok is en heel veel kookboeken heeft geschreven. Jamie is altijd op de hoogte van trends en weet wat er leeft onder de kijkers en speelt daarop in.
Zijn liefde voor moestuinen, Italië én zijn creativiteit met ingrediënten zijn onze gemene delers. Ik noem hem mijn TV-vriend en vice versa. Dit weekend gaan we naar een rommelmarkt in Franeker. Tussen alle spulletjes scoor ik 4 kookboeken van Jamie.
Ik verzamel alleen hardcover en het leuke is, door de vele jaren heen is het formaat identiek gebleven. Af en toe blader ik door de boeken met fantastische foto’s. Zie ik een leuk gerecht, dan koop ik de ingrediënten in en ga koken. Lukt eigenlijk altijd. Jamie maakt graag klassiekers, waar hij dan een nieuwe draai aan geeft.
Vergelijkbaar met mijn werk. Altijd net iets anders. Dat geeft een speciaal resultaat. Een van zijn laatste kookboeken is de Easy Airfryer. Hoeveel mensen hebben wel niet zo’n geweldig apparaat in huis. Met dank aan de uitvinder.
Wist u dat de uitvinder een Nederlander was? Bijzonder toch. En dan te bedenken dat ik zijn laatste reis mocht verzorgen. Ik voel me vereerd. Bij elk gebruik van de Air Fryer, denk ik even terug aan een uniek mens
.